食文化

Pictures friend send me from India yesterday too. The food culture in India is healthy and very interesting.

友達がインドからまた写真を送ってくれました。インドの食文化はヘルシーでとても興味深いです。


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Roasted papad. パパド
It is made from beans powder. Eat with curry or just as a snack. Also can be eaten with beer or alcohol.

豆の粉で作られたもの。カレーと食べたり、スナックとして食べたり。あとは、お酒のおつまみとしても食べます。



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Roti. ロティ
Bread made from whole wheat flour.
全粒粉のパン。

Sprouted beans cooked with onions. Sprinkle yellow colour item called Shev on sprouted beans and eat with raw onion. I cannot imagine what is taste like.

スプラウトと玉ねぎで料理したもの。黄色のシェフと呼ばれるものをかけて、生玉ねぎと一緒に食べます。どんな味なのか想像できませんが。